GRAS & HEU
Gras ist das wichtigeste Futtermittel für unsere Kühe.
4 - 5 mal im Jahr mähen wir die Wiesen.
Hier kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an,
das Gras darf nicht zu jung und auch nicht zu alt abgeerntet werden.
GRÜNFUTTER
In den Sommermonaten füttern wir frisches Gras.
Zur Ernte wird das Frontmähwerk in Kombination mit dem Ladewagen eingesetzt. Unsere Kühe fressen das frische Gras sehr gerne. Grünfutter führt zu einem Anstieg des Gehalts an einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Vor allem der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren wird bei Verfütterung von Grünfutter erhöht Das verbessert u. a. die Streichfähigkeit der Butter.
GRASSILAGE
Natürlich brauchen unsere Kühe im Winter auch etwas zu fressen, daher muss ein großer Teil der Grasernte konserviert, d. h. haltbar gemacht werden.
Dazu wird das Gras gemäht, auf der Wiese angewelkt und anschließend mit dem Schwader zusammengefasst.
Zur Ernte wird das Gras mit einer Ballenpresse aufgenommen und verdichtet, damit sich möglichst keine Luft zwischen den Grashalmen befindet. Anschließend wird der Ballen mit einer Folie umwickelt, um das Gras luftdicht zu verpacken.
So wird das Gras haltbar gemacht.